Ingredientes:

• 3 ovos
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras de farinha
• 1 ½ xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 200 g de avelã
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 4 colheres (sopa) de Nutella
• 2 latas de leite condensado
• Confeitos a gosto
• 100 g chocolate branco
• 300 g chocolate preto
• 1 caixinha (150 g) de creme de leite

Modo de Preparar:

Ganache:

• Pique o chocolate e reserve.
• Esquente o creme de leite em uma panela e adicione o chocolate com o fogo desligado.
• Mexa até que o chocolate derreta completamente, caso necessite, passe na peneira para ficar bem lisinho.
• Reserve.

Brigadeiro:

• Misture a Nutella e o leite condensado em uma panela.
• Em seguida, leve ao fogo e mexa bem até que desgrude do fundo da panela.
• Reserve.

Cupcake:

• Bata as gemas com margarina e açúcar até obter um creme claro.
• Adicione farinha e leite, e depois bata novamente até que fique homogêneo.
• Bata as claras em neve e adicione na preparação delicadamente.
• Adicione o fermento, sempre mexendo muito devagar.
• Unte forminhas de alumínio ou coloque forminha de papel número 0 e preencha com ¾ de massa.
• Asse em forno a 180ºC até que fiquem dourados.
• Retire do forno e, em seguida, recheie com o brigadeiro.
• Decore com ganache, confeitos ou chocolate branco.

Fonte: http://gnt.globo.com