Ingredientes:

Salada:

• 6 folhas de alface americana
• ½ cenoura ralada
• ½ repolho roxo ralado
• 1 talo de salsão em tiras
• 150g de peito de peru defumado em cubos
• 1 maçã verde picada
• 7 nozes picadas

Molho:

• 250 ml de iogurte light batido
• 1 ½ colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de sal
• 1 limão espremido

Modo de Preparar:

Salada:

• Misture todos os ingredientes e coloque em uma saladeira.

Molho:

• Misture os ingredientes e sirva com a salada.

Fonte: Batavo – http://culinaria.terra.com.br