Ingredientes:

• 1 pão (pode ser francês, baguete, português ou ciabata)
• 1 fatia de tender
• 1 fatia de abacaxi
• 1 xícara de chá de agrião baby
• Flor de sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparar:

• Grelhe o abacaxi em uma chapa de ferro ou frigideira antiaderente.
• Corte a fatia em quatro. Reserve.
• Faça o mesmo com o tender: grelhe até dourar, corte em quatro e reserve.
• Abra o pão.
• Disponha as fatias de tender, as fatias de abacaxi e o agrião.
• Regue com azeite e salpique flor de sal e pimenta do reino moída na hora.
• Feche o sanduíche e sirva.

Fonte: Letícia Massula – http://receitas.uol.com.br