Ingredientes:

• 1 maço de brócolis cozidos e picados
• 300 g de linguiça toscana sem pele e picada
• 1 pacote de farfalle cozido
• Quanto baste de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de manjericão picado

Modo de Preparar:

• Coloque azeite em uma panela e deixe aquecer.
• Em seguida acrescente o alho e deixe dourar.
• Depois adicione a linguiça e deixe fritar.
• Depois junte os brócolis e a polpa de tomate, misture bem.
• Em seguida acrescente o macarrão e um pouco da água do cozimento da massa.
• Misture bem e corrija o sal.
• Na hora de servir, decore com o manjericão.

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://cybercook.terra.com.br