Ingredientes:

• 500 g de ricota sem sal
• 1 copo (americano) de iogurte natural light
• 1 colher (café) de sal
• 1 ramo de dill picado
• 6 talos de cebolinha verde picados
• 40 fatias de pão de fôrma light
• 300 g de salmão defumado fatiado bem fino
• 1 pepino em conserva fatiado a gosto (opcional)

Modo de Preparar:

• Coloque os seis primeiros ingredientes no liquidificador e bata até formar uma pasta.
• Passe a mistura nas fatias de pão.
• Arrume fatias de salmão sobre o patê, finalize com as rodelas de pepino, cubra com outro pão e sirva.

Fonte: http://receitas.folha.com.br