Ingredientes:

• 300 g de anchovas frescas
• 6 limões (só o suco)
• 1 pitada de sal
• 1 pimenta malagueta seca
• 1 colher (café) de orégano
• 1/2 xícara (café) de azeite

Modo de Preparar:

• Tire a cabeça das anchovas, abra, limpe e lave.
• Disponha em uma travessa.
• Misture o suco de limão com sal e a pimenta.
• Regue as anchovas com essa mistura.
• Leve à geladeira por 12 horas.
• Escorra da marinada.
• Ponha as anchovas em uma travessa e regue com o azeite.
• Sirva com fatias de pão italiano.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br