Ingredientes:

• 1/2 kg de salsicha pequena
• 400 g de massa folhada
• 2 gemas de ovo
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

• Afervente as salsichas.
• Escorra e deixe esfriar.
• Abra a massa folhada sobre o mármore enfarinhado na espessura de 2 mm.
• Recorte em retângulos pequenos.
• Coloque a salsicha e enrole.
• Ponha os folhados em uma assadeira molhada.
• Misture as gemas o óleo o sal e pincele-os.
• Leve ao forno quente em torno de 15 minutos.
• Para servir os folhados como aperitivo, corte-os em rodelas antes de levar ao forno.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br