Ingredientes:

• 500 g de massa tipo nhoque
• 300 g de coxa e sobre coxa desossada
• 4 dentes de alho
• 200 g de purê de tomate
• Orégano
• Alecrim, louro, manjericão, salsa
• Azeite, sal, caldo de frango

Modo de Preparar:

• Corte o frango em iscas e tempere com sal
• Aqueça azeite e doure o alho
• Junte as ervas, alecrim louro, manjericão e salsa
• Entre com o frango e deixe refogar
• Adicione o molho de tomate e orégano
• Junte o caldo de frango e deixe cozinhar
• Ferva o nhoque e junte ao molho e sirva

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br