Ingredientes:

• 6 dentes de alho (sem a parte verde de dentro, para não amargar)
• 1 copo de (americano) leite gelado
• 1/2 xícara de (café) de azeite
• 1/2 xícara de suco de limão
• Sal a gosto
• 300 ml de azeite

Modo de Preparar:

• No liquidificador em velocidade alta, bata os dentes de alho com leite bem gelado, azeite, suco de limão e sal agosto.
• Acrescente bem devagar em fio o azeite até dar ponto desejado (grosso)
• Transfira o molho para o pote e guarde na geladeira por 2 horas para ficar consistente
• Sirva com torradas.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br