Ingredientes:

• 1 1/2 kg de camarão cinza limpo
• 1 cebola picada finamente
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 3 tomates picados, sem pele, sem sementes
• 1/2 xícara (chá) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 colher (chá) de sal
• Quanto baste de pimenta do reino branca
• 100 g de champignon em conserva picado
• 1 lata de creme de leite light sem soro

Modo de Preparar:

• Coloque em um refratário fundo a cebola e a margarina.
• Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos na potência alta.
• Acrescente os tomates e os camarões
• Tampe e retorne ao forno micro-ondas por 4 minutos na potência alta.
• Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês, o sal, a pimenta e os cogumelos.
• Tampe e retorne ao forno micro-ondas por 3 minutos na potência alta.
• Acrescente o creme de leite e misture bem.
• Sirva com batatas palha e arroz branco.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br