Ingredientes:

• 1 lata de molho de tomate
• 8 salsichas em rodelas
• 1 pimentão verde em rodelas
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• Quanto baste de salsinha
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino preta

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela as 2 colheres (sopa) de margarina, refogue com a cebola, pimentão, sal, a salsinha e a pimenta.
• Coloque a salsicha e o molho de tomate
• Ferva por 10 a 15 minutos.
• Tire do fogo, acrescente os ovos um a um e coloque o creme de leite.
• Mexa bem, fora do fogo e sirva com arroz branco e batata palha.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br