Abobrinha Refogada com Muçarela
Ingredientes:
- Quanto baste de sal
- 2 abobrinhas picadas
- Quanto baste de azeite
- Quanto baste de orégano
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola
- 1 tomate picado
- 200 g de muçarela em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
Abobrinha Refogada com Muçarela
Modo de Preparar:
- Colocar numa panela cebola com o azeite, fritar, colocar a abobrinha, o pimentão, os temperos.
- Levar ao fogo baixo por 5 a 8 minutos.
- Colocar em um refratário, a metade da abobrinha, uma camada de tomates, uma camada de muçarela, colocar outra metade da abobrinha e salpicar com queijo ralado.
- Levar ao forno para derreter a mussarela.
Fonte: http://cybercook.terra.com.br
Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefício do Pimentão:
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Possui efeito analgésico
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Fortalece o sistema imunológico
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Ajuda a combater a ansiedade
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Ajuda contra o câncer
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Ajuda no emagrecimento
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Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
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Ajuda no controle do colesterol
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Contribui para uma visão saudável
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Ajuda o metabolismo muscular
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Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
