Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de carne moída
• 300 g de quiabo cortado em rodelas
• 3 tomates picados
• Cheiro verde picado
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Aqueça o óleo e doure a cebola.
• Acrescente a carne moída e refogue por alguns minutos, até que a carne fique soltinha.
• Acrescente o quiabo e refogue mais um pouco.
• Junte o tomate e tempere com cheiro verde, sal e pimenta do reino.
• Misture bem, tampe a panela e cozinhe até o quiabo ficar bem macio.
• Se necessário, acrescente um pouco de água.
• Se preferir, cozinhe o quiabo inteiro, cortando-lhe apenas as pontas.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br