Ingredientes:

• 1 kg de salsichão
• 200 g de mussarela
• Quanto baste de orégano
• Quanto baste de cominho

Modo de Preparar:

• Afervente os salsichões e deixe esfriar.
• Com um furador de coco ou de legumes, faça um buraco no sentido do comprimento até atravessar o salsichão.
• Corte as pontinhas da salsicha que saiu de dentro do salsichão (ela vai servir de tampa) tampe um lado e recheie com a mussarela e os temperos (se quiser pode ralar a mussarela e colocar num recipiente já com os temperos e misturar bem).
• Tampe a outra ponta do salsichão.
• Faça cortes laterais e levar ao forno 300ºC até dourar.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br