Ingredientes do Biscoito de Amido:

• 1 kg de amido de milho
• 2 colheres (sopa) cheias de fermento em pó
• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 250 g de margarina
• 4 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de açúcar
• Margarina para untar
• Gema de ovo para pincelar

Modo de Preparar do Biscoito de Amido:

• Misture o amido, o fermento, a farinha e o açúcar.
• Reserve.
• Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, a margarina e em seguida despeje sobre a mistura reservada.
• Amasse bem até ao ponto de enrolar
• Modele os biscoitos no formato desejado e pincele com a gema
• Asse em forno médio por 10 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br – (foto: Cyber Cook)