Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 cálice de vinho do Porto

Modo de Preparar:

• Bata a manteiga com o açúcar separadamente.
• Em seguida, junte as gemas; o leite, a farinha, a maizena, o fermento e, por último, as claras em neve.
• Separe dessa massa 3 colheres (sopa) bem cheias.
• A essa porção que separar, junte a canela, o chocolate e o vinho do Porto.
• Despeje a massa branca na fôrma bem untada e, em seguida, despeje por cima a massa escura, fazendo veios.
• Asse o bolo em forno regular.
• Depois de assado, cubra com um glacê qualquer.

Fonte: http://cozinharfazbem.blogspot.com.br