Ingredientes:

• 3 frutas cortadas ao meio no comprimento
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de conhaque
• 1 colher (chá) de água de tangerina
• 3 colheres de água
• Canela em pó a gosto
• Folhas de manjericão

Modo de Preparar:

• Fritar as bananas com o açúcar mascavo em uma frigideira grande, ao derreter a açúcar, juntar a água.
• Deixar apurar um pouco.
• Para flambar, o conhaque, o mesmo a frigideira fora do fogo, com cuidado, vire um pouco a frigideira para que o fogo entre e deixe o tempo para que ele termine sozinho.
• Decore com folhas de hortelã.

Fonte: http://v5.tvgazeta.com.br/vocebonita