Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz branco polido muito bem lavado e escorrido. .
• 4 xícaras de água fervente
• 1 envelope de sazon
• 1 cebola média bem picada
• 5 dentes médios de alho amassado
• 1 kg de mariscos limpos com casca
• Cheiro verde bem picado
• Óleo

Modo de Preparar:

• Raspe as cascas, escove e lave muito bem os mariscos.
• Descarte os mariscos abertos e os quebrados.
• Após o preparo descarte os mariscos que não abrirem.
• Refogue a cebola e o alho em óleo bem quente.
• Quando a cebola murchar frite o arroz até secar.
• Acrescente a água fervente e os mariscos.
• Quando ferver abaixe o fogo e espere o arroz secar.
• Apague o fogo, aguarde em torno de 15 minutos e sirva.
• Polvilhe cheiro verde na hora de servir.

Opcional: Coloque tomates bem picados junto com os mariscos

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br