Ingredientes:

• 2 copos de açúcar
• ½ litro de leite
• 4 ovos
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador: o açúcar, o leite, os ovos, o queijo ralado, o coco ralado, a farinha de trigo e a manteiga.
• Despeje a mistura na assadeira bem untada e levar ao forno pré-aquecido até dourar, aproximadamente 30 minutos.
• Desenforme frio.
• Corte em quadradinhos e polvilhe com açúcar.

Fonte: http://vilamulher.terra.com.br