Ingredientes:

• 1/2 kg de lula
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 250 g de camarão miúdo
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 5 tomates sem pele e sem sementes
• 8 mexilhões limpos
• 2 copos de vinho branco seco
• 1 copo de água
• 3 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 envelope de açafrão
• 1/2 kg de cação
• 1/2 kg de robalo
• 4 camarões graúdos.

Modo de Preparar:

• Limpar e cortar a lula em rodelas, passar rapidamente na farinha de trigo e fritar no azeite quente.
• Retirar a lula e refogar os camarões limpos.
• Retirar os camarões e refogar no mesmo azeite a cebola e o alho picados, juntar o tomate, os mexilhões, o vinho, a água, a salsinha, o sal, a pimenta, o açafrão e ferver durante 20 minutos.
• Colocar numa travessa refratária funda os pedaços de peixe temperados com sal e pimenta, os camarões graúdos, as lulas e o molho de mexilhões.
• Levar ao forno médio durante 20 minutos.

Fonte: http://www.tudook.com