Ingredientes:

• 1,2 kg de camarão limpo
• Sal
• Limão

Modo de Preparar:

• Limpar os camarões e colocar em água com sal e limão.
• Levar ao fogo até levantar a fervura e escorrer.
• Podem ser usados camarões com a casca sem cabeça
• Sobre o réchaud aquecer o óleo até a temperatura ideal para fritura (em torno de 150ºC a 170ºC), guarnecer com os molhos de sua preferência.

Fonte: http://www.fondue.com.br