Ingredientes:
- 3 copos de requeijão cremoso
- 400 g de mussarela picada
- 200 g de queijo provolone picado
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 dente de alho grande.
Modo de Preparar:
- Corte o dente de alho ao meio e esfregue por todo o interior da panela de fondue.
- Junte todos os ingredientes em fogo baixo vá misturando bem até que os queijos derretam e formem ponto de fio.
- Sirva com pão ciabata ou pão francês amanhecido, almôndegas sequinhas, batata noisette, etc.
Dica: você pode preparar a fondue numa panela comum, no fogão e levar ao aparelho de fondue já pronto.
Fonte: http://tvg.globo.com
