Ingredientes:

• 1 kg de goiaba
• 3 colheres (chá) de Agar-agar
• 1 colher (café) de adoçante

Modo de Preparar:

• Descasque as goiabas, corte em pedaços e leve ao fogo (água até cobrir).
• Não retire as sementes.
• Quando estiverem macias desligue, bata no liquidificador e coe em peneira fina.
• Retorne ao liquidificador, adicione o Agar e o adoçante, e leve ao fogo até ferver.
• Não é necessário levar à geladeira, fica firme na temperatura ambiente.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br