Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200 g de margarina em temperatura ambiente
• 4 gemas
• Sal a gosto
• Óleo até ligar a massa

Recheio:

• 1 ½ kg de cebola cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 150 g de bacon cortado em pedacinhos e previamente frito
• 2 ovos
• 1 lata de creme de leite
• Noz moscada ralada a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes e colocar o óleo por último e aos poucos, até dar liga na massa.
• Untar uma fôrma ou pirex com óleo e farinha de trigo e espalhar a massa com a ponta dos dedos.
• Coloque o recheio já frio na massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos.
• Até que fique bem dourada.
• Retire e sirva

Recheiro:

• Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola até murchar, junte o sal, o ovo, o bacon (já frito), misturando sempre bem.
• Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite e a noz moscada.
• Espere o recheio esfriar e coloque por cima da massa.

Fonte: http://mulheres.tvgazeta.com.br