Ingredientes:

• 1 kg de abóbora de pescoço sem casca nem sementes, cortada em cubos,
• 1/2 xícara (chá) de mel
• Pimenta branca a gosto

Modo de Preparar:

• Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
• Mexa de vez em quando com uma colher de pau até a abóbora estar macia.
• Cuidado ao mexer, para não desfazer os pedaços de abóbora.
• Retire do fogo e sirva quente ou na temperatura ambiente, como acompanhamento de carne ou frango, assado.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br