Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de manjericão
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 dente de alho amassado
• ¼ xícara (chá) de pistaches sem casca e picados
• ¼ xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparar:

• Coloque as folhas de manjericão, o queijo, o alho, os pistaches e a pimenta-do-reino em um processador de alimentos.
• Bata até formar uma mistura homogênea.
• Misture os outros ingredientes e jogue sobre a massa.

Fonte: Site Revista Saúde – http://mdemulher.abril.com.br