Ingredientes:

• 1 cará médio (tororô imô)
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• Cheiro verde picado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Rale o cará e junte os demais ingredientes.
• Misture bem e despeje colheradas da massa numa frigideira com um pouco de óleo.
• Deixe dourar de um lado, vire e espere corar também.
• Sirva quente ou frio.

Fonte: http://pecadodagula.blogspot.com