Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na horta a gosto
• 1 embalagem de salsicha cortada em rodelas
• 2 tomates médios cortados em cubos pequenos
• 200 g de mussarela ralada
• 1 colher (sopa) de orégano

Modo de Preparar:

• Pré-aqueça o forno em temperatura média / alta (210ºC).
• No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo.
• Aos poucos, adicione a farinha de trigo e, por último, o fermento.
• Tempere com sal e pimenta e reserve.
• Numa vasilha, coloque as salsichas, os tomates, a mussarela e o orégano.
• Unte e polvilhe uma assadeira média e coloque a massa reservada e em seguida espalhe o recheio por cima.
• Asse por 50 minutos e sirva em seguida.

Fonte: http://www.sadia.com.br