Ingredientes:

• 1 embalagem de bacon em cubos
• 1 cebola média cortada em cubos pequenos
• 1 dente de alho picado
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido batido no liquidificador
• ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
• Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela, doure o bacon em sua própria gordura.
• Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos.
• Adicione a pasta de feijão e 1 xícara (chá) de água quente.
• Mexa bem e, aos poucos, junte a farinha de mandioca.
• Quando ferver, tempere com sal e pimenta, desligue o fogo e finalize com a cebolinha.
• Sirva em seguida

Fonte: http://www.sadia.com.br