Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Fatias de goiabada passadas no trigo

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.
• Depois coloque os outros ingredientes, bata novamente e por último o fermento.
• Unte uma fôrma de furo central com margarina e polvilhe açúcar.
• Derrame a massa na forma e cubra com as fatias de goiabada passadas no trigo.
• Asse em forno médio de 35 a 40 minutos e desenforme ainda quente.
• Sirva ao seu modo.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br