Ingredientes:
- Ovos cozidos, e amassados com o auxílio de um garfo,
- Cebola bem picadinha, ou ralada a gosto,
- Salsinha bem picadinha, ou orégano a gosto,
- Sal, pimenta do reino e mostarda também a gosto,
- Queijo parmesão ralado fino (opcional)
- Maionese
Modo de Preparar:
- Após cozinhar, descascar e amassar os ovos adicione os demais ingredientes na ordem acima.
- A maionese deverá ser adicionada até que todos os ingredientes obtenha a consistência de uma pasta.
- Faça seu sanduíche com o pão de sua preferência (pão francês, pão de fôrma)
Nota: O creme de ovos, também pode ser servido como uma salada complementando o cardápio do almoço, ou jantar.
Fonte: http://decolherpracolher.blogspot.com.br
