Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 100 g de nozes
• 500 g de figo sem casca
• 10 g de estabilizante (à venda em lojas especializadas em produtos para doces e festas)

Modo de Preparar:

• Bata os ingredientes, menos o estabilizante.
• Vede com filme plástico e leve ao congelador.
• Depois de uma hora, bata na batedeira.
• Tampe e volte ao freezer.
• Após meia hora, junte o estabilizante e bata de novo.

Fonte: http://manequim.abril.com.br