Ingredientes:

• 200 g de chocolate branco picado
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Margarina para untar.

Calda:

• 300 g de morangos picados
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

• Derreta o chocolate em banho-maria.
• No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
• Misture o chocolate derretido.
• Despeje em uma fôrma para pudim, untada com a margarina.
• Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos.
• Deixe esfriar e desenforme.

Calda:

• Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
• Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
• Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

Dica: Para melhor desenformar o pudim, unte a fôrma com margarina e polvilhe açúcar.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br