Ingredientes:
- 1 kg de coração de frango
- 3 dentes de alho grandes
- Sal a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 2 pitadas de curry
- Azeite
Modo de Preparar:
- Tempere o coração com o alho amassado e acrescente sal a gosto (cerca de 1/2 colher de sopa), regue com o suco coado de meio limão e acrescente as 2 pitadas de curry.
- Deixe neste tempero por cerca de 20 minutos.
- Coloque no grill uma porção de coração e regue com um fio de azeite feche o grill e espere para que todos fiquem grelhados vá abrindo o grill para se certificar que não estejam queimando.
- Além de ser rápido o grill faz com que parte da gordura do coração seja eliminada naturalmente fazendo com que o prato fique mais saudável.
- Sirva com arroz branco e limão cortado em 4.
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br
