Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 limão inteiro

Modo de Preparar:

• Misture a farinha, o ovo e o leite até formar uma pasta uniforme.
• Adicione raspas de um limão inteiro à mistura.
• Mexa bem e, com uma colher, coloque uma porção da mistura em uma frigideira antiaderente.
• Deixe a massa borbulhar antes de virá-la.
• Sirva com geleia a gosto.

Fonte: Programa 4 Ingredientes – http://gnt.globo.com