Ingredientes:

• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 2 tabletes de fermento para pão (30 g)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de banha ou óleo
• 1 colher (café) de sal
• Coco ralado

Modo de Preparar:

• Dissolver todos os ingredientes no leite morno, batendo bem para misturar.
• Coloque farinha de trigo até dar ponto de abrir com rolo.
• A massa não deve ficar muito dura.
• Em separado fazer uma mistura com margarina e coco, abrir a massa e espalhar por cima, enrole como rocambole e corte pedaços com mais ou menos 3 cm.
• Coloque na assadeira e deixe crescer coberto.
• Assar em forno quente.

Fonte: http://tvg.globo.com