Pastel de Forno de Ricota

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de ricota bem amassada
  • 200 g de manteiga
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha

Modo de Preparar:

  • Misture a ricota com manteiga até formar pasta.
  • Acrescente a farinha até desprender da mão.
  • Colocar na geladeira por 30 minutos.
  • Abra a massa, recheie e pincele com gema, colocando queijo ralado por cima.
  • Asse em forno baixo.

Fonte: http://receitasfaceis.net/

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