Assado Recheado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de cenoura e abobrinha cozidas e amassadas
  • 2 xícaras de pão duro moído
  • 3 colheres de trigo integral
  • 1/2 xícara de castanhas raladas,
  • Sal a gosto
  • Orégano

Modo de Preparar:

  • Juntar todos os componentes e repartir a massa em 2 partes iguais
  • Pôr a metade da massa numa forma untada, pôr o recheio e cobrir com o restante da massa
  • Assar em forno médio
  • Como recheio: carne vegetal moída ou palmito e azeitona.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

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