Ingredientes:

• 4 peras sem casca e sem sementes picadas
• 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24 g)
• 1 caixinha de creme de leite light

Modo de Preparar:

• Em uma panela misture a pêra, o adoçante e uma xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos (ou até que a fruta esteja macia).
• Retire do fogo e espere esfriar. Reserve.
• Em um recipiente, coloque a gelatina e dez colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver.
• Em um liquidificador, bata a pera reservada, a gelatina dissolvida e o creme de leite, até formar um creme homogêneo.
• Despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro), levemente molhada e leve para gelar por cerca de 4 horas.
• Desenforme e sirva a seguir.

Fonte: http://www.clubepe.fm