Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 12 fôrmas para panetone para 100 g

Recheio:

• 500 g de linguiça calabresa
• 1 cebola média ralada

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até que se torne uma massa homogênea e espessa, reserve.
• Coloque 12 fôrmas de panetone de 100 g sobre fôrmas de alumínio e reserve.
• Em uma tigela coloque a massa, os ingredientes do recheio pronto, misture bem e coloque nas forminhas até faltar dois dedos.
• Polvilhe a calabresa ralada que foi reservada sem a cebola.
• Leve ao forno para assar a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

Fonte: Culinarista Elisabeth Teodoro – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br