Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (magro)
- 2 medidas da lata de leite (magro)
- 4 ovos (separe as gemas da clara)
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 lata de creme de leite ou natas (magro)
- 100 g de chocolate meio amargo
- Chocolate em pedaços
Modo de Preparar:
Creme:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena,
- Leve ao fogo mexendo até engrossar, juntar o chocolate quebrando em pedaços para facilitar, atenção, pois e rápido, retire do fogo, coloque em um recipiente já para ser servido, reserve.
Cobertura:
- Bata as claras até ficar em neve, acrescente o creme de leite sem soro (natas), misture bem, depois espalhe por cima do creme já frio.
- Por fim o chocolate para decorar.
- Deixe 1 hora no congelador depois sirva.
Fonte: http://www.receitas.com