Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo talharim
• Água, sal e um fio de óleo para cozinhar a massa,
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 300 g de ervilha cozida
• 200 g de presunto picado em cubinhos
• 200 g de queijo prato ralado grosso
• Manteiga para untar
• 1 ½ colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão em água com sal e óleo, escorra e reserve.
• Em um recipiente separado, bata rapidamente o leite com os ovos e tempere com sal e pimenta.
• Reserve.
• Misture o macarrão cozido com a ervilha, o presunto e o queijo, despeje num refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de rosca, regue com a mistura de ovos batidos.
• Leve ao forno preaquecido médio por 30 minutos aproximadamente.
• Sirva quente.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br