Ingredientes:

• 1 kg de salmão cortado em postas
• Suco de 2 limões
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha

Modo de Preparar:

• Tempere o salmão com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
• Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
• Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e frite o salmão.
• Deixe dourar dos dois lados.
• Salpique a salsinha e a cebolinha.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br