Ingredientes:

• 1 xícara de farinha
• 1 ovo
• 1 xícara (café) de leite
• ½ xícara de açúcar
• 1 banana
• 1 colher (café) de fermento
• Óleo para fritar
• Açúcar com canela para empanar

Modo de Preparar:

• Cortar a banana.
• Colocar dentro de um bowl, o ovo, o leite, o açúcar, a banana, a farinha e o fermento.
• Com uma colher, fazer bolinhas e colocar no óleo para fritar.
• Escorrer e empanar com açúcar e canela.

Fonte: Chef Edu Guedes – Programa Hoje em Dia – http://entretenimento.r7.com