Ingredientes:

Massa:

• 30 g de fermento para pão
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 300 ml de água morna
• 500 a 600 g de farinha de trigo

Recheio:

• 200 g de queijo mussarela ou prato triturado
• 200 g de calabresa picada
• Orégano
• 1 cebola fatiada e levemente refogada
• 2 ovos cozidos picados
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• Salsinha e cebolinha

Modo de Preparar:

• Bata tudo junto, até formar uma bola.
• Deixe crescer, abra coloque o recheio e asse em forno alto por mais ou menos 30 minutos.

Fonte: Chef Jurandyr Affonso – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br