Ingredientes:

• 1/2 kg de batatas cozidas,
• 1 envelope de creme de ervilha
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite,
• 1 cebola grande, em rodelas
• 1 colher (sopa) de óleo.

Modo de Preparar:

• Amasse as batatas e reserve.
• Dissolva o creme de ervilha no leite.
• Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
• Junte as batatas reservadas e misture bem.
• Doure a cebola no óleo e espalhe sobre o purê.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.aartedaculinaria.com.br