Ingredientes:

• 3 claras
• 1/2 vidro (125 g) de doce de goiaba light
• 4 colher (sopa) de requeijão light (para acompanhar)

Modo de Preparar:

• Bata as claras em neve até que fiquem firmes.
• Desligue a batedeira e misture o doce de goiaba delicadamente, com uma colher.
• Distribua a mistura em refratários individuais para suflê.
• Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por 8 minutos ou até o suflê estufar.
• Sirva quente com requeijão light por cima.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br