Ingredientes:

• 6 colheres (sopa) de leite
• 300 g de farinha de trigo especial
• 1 limão espremido
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 5 gemas de ovo
• 200 g de amido de milho
• 1 xícara (chá) de fibra de trigo
• 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de Preparar:

• Bata a margarina, o açúcar e as gemas.
• Junte os outros ingredientes e sove até homogeneizar.
• Abra a massa na espessura de 1,5 cm.
• Corte em rodelas e asse em forno médio por 15 minutos.
• Junte 2 rodelas, recheando com doce de leite.
• Passe no chocolate derretido.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br