Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango
• Shoyu (molho de soja) e sal a gosto
• Margarina para fritar

Geleia:

• 1/3 de xícara (chá) de geleia de jabuticaba
• 1/3 de xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparar:

• Deixe os filés de molho no shoyu e tempere com sal.
• Frite os filés na margarina até ficarem douradinhos. Reserve.
• Na mesma frigideira em que foram fritos os filés, coloque a geleia de jabuticaba, a água e a margarina e deixe ferver por cinco minutos, raspando o fundo da frigideira.
• Arrume os filés em um prato bem bonito e despeje um pouco da geleia por cima.
• Enfeite com algumas jabuticabas.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br