Ingredientes:

• 300 g de frango cortado em tiras bem finas
• 65 g de pimentão cortado em tiras
• 70 g de champignon
• 200 g de bifum (macarrão de arroz) cozido e escorrido
• 3 ovos,
• Sal,
• Glutamato de monossódio

Modo de Preparar:

• Frite o frango e, quando estiver quase no ponto, acrescente o pimentão, champignon.
• Quando estiver no ponto, escorra e, numa panela vazia, frite os três ovos mexendo bem com a concha, como se fossem fazer ovos mexidos.
• Quando os ovos estiverem parecendo fios de ovos, acrescente o sal, glutamato de monossódio, o restante dos ingredientes escorridos, o bifum cozido e escorrido.
• Mexa bem e o prato estará pronto.

Fonte: http://www.minhavida.com.br